Resep Mudah Nastar 500 Gram untuk Pemula

Membuat Nastar Setengah Kilo yang Super Enak dan Praktis

Siapa yang tidak suka nastar? Kue kering yang satu ini memang selalu menjadi primadona saat Lebaran. Rasanya yang manis dan legit, serta teksturnya yang renyah, membuat nastar banyak digemari.

Namun, membuat nastar sendiri di rumah seringkali dianggap sulit dan memakan waktu lama. Padahal, jika Anda tahu triknya, membuat nastar setengah kilo bisa selesai dalam waktu kurang dari 2 jam saja.

Cara Membuat Nastar Setengah Kilo yang Mudah dan Praktis

Untuk membuat nastar setengah kilo, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• Tepung terigu protein sedang 250 gram
• Margarin 150 gram
• Gula halus 100 gram
• Telur 1 butir
• Susu kental manis 75 gram
• Selai nanas 150 gram
• Keju parut secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Nastar Setengah Kilo

1. Ayak tepung terigu ke dalam wadah.
2. Tambahkan margarin dan gula halus, kemudian aduk hingga rata.
3. Masukkan telur dan susu kental manis, aduk kembali hingga rata.
4. Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dan pipihkan.
5. Beri isian selai nanas, kemudian tutup rapat dan bulatkan kembali.
6. Tata nastar pada loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Panggang nastar dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
8. Setelah matang, angkat nastar dan dinginkan.
9. Nastar siap disajikan.

Tips Membuat Nastar Setengah Kilo yang Sempurna

• Gunakan margarin yang berkualitas baik agar nastar tidak mudah hancur.
• Pastikan selai nanas yang digunakan tidak terlalu encer agar tidak membuat nastar lembek.
• Panggang nastar hingga matang agar nastar tidak cepat basi.
• Dinginkan nastar sebelum disajikan agar nastar lebih renyah.

Manfaat Membuat Nastar Setengah Kilo Sendiri

• Membuat nastar sendiri di rumah lebih hemat daripada membeli nastar di toko.
• Anda bisa memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nastar.
• Membuat nastar sendiri bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bisa dilakukan bersama keluarga.
• Nastar buatan sendiri biasanya lebih enak daripada nastar yang dibeli di toko.

Cara Membuat Nastar Setengah Kilo (Resep Antigagal)

Nastar merupakan kue kering tradisional Indonesia yang sangat populer dan selalu hadir di berbagai perayaan, seperti Lebaran, Natal, dan Imlek. Kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula ini memiliki isian berupa selai nanas yang manis dan legit.

Membuat nastar tidaklah sulit, namun diperlukan ketelitian dan kesabaran. Berikut ini adalah resep nastar setengah kilo yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan:

• 250 gram mentega, suhu ruang
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 350 gram tepung terigu, protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 250 gram selai nanas, saring

Langkah-Langkah:

1. Kocok Mentega dan Gula:

• Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat.

1. Tambahkan Telur:

• Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

1. Tambahkan Tepung Terigu:

• Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam wadah berisi campuran mentega dan gula.

1. Aduk hingga Merata:

• Aduk perlahan hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.

1. Bungkus Adonan:

• Bentuk adonan menjadi bola, lalu bungkus dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama minimal 30 menit.

1. Siapkan Selai Nanas:

• Siapkan selai nanas yang sudah disaring. Jika selai terlalu kental, bisa diencerkan dengan sedikit air.

1. Ambil Adonan:

• Keluarkan adonan dari kulkas dan bagi menjadi beberapa bagian sama rata.

1. Gilas Adonan:

• Gilas setiap bagian adonan hingga tipis.

1. Cetak Adonan:

• Cetak adonan menggunakan cetakan nastar atau tutup botol.

1. Isi dengan Selai Nanas:

   • Letakkan selai nanas di tengah adonan yang sudah dicetak.

2. Tutup Adonan:

   • Tutup adonan yang berisi selai nanas dengan cara mencubit-cubit pinggirannya.

3. Panggang Nastar:

   • Panaskan oven hingga suhu 150 derajat Celcius. Tata nastar di loyang yang sudah dialasi kertas roti.
   • Panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang.

4. Keluarkan Nastar dari Oven:

   • Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin.

5. Simpan Nastar:

   • Setelah dingin, simpan nastar dalam wadah kedap udara. Nastar bisa bertahan hingga 2 minggu.

Tips Membuat Nastar yang Sempurna:

1. Gunakan mentega berkualitas baik dan pastikan suhu ruangan.
2. Kocok mentega dan gula hingga mengembang dan pucat.
3. Gunakan tepung terigu protein sedang agar nastar tidak menjadi keras.
4. Jangan uleni adonan terlalu lama agar nastar tidak menjadi bantat.
5. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit sebelum dipanggang.
6. Panggang nastar dengan suhu rendah agar tidak gosong.
7. Biarkan nastar dingin sebelum disimpan agar tidak mudah hancur.

FAQ:

1. Bagaimana cara menyimpan nastar agar tahan lama?

• Simpan nastar dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Nastar bisa bertahan hingga 2 minggu.

1. Bagaimana cara membuat nastar yang tidak bantat?

• Gunakan tepung terigu protein sedang dan jangan uleni adonan terlalu lama.

1. Bagaimana cara membuat nastar yang tidak retak?

• Pastikan adonan cukup dingin sebelum dipanggang dan panggang dengan suhu rendah.

1. Bagaimana cara membuat nastar yang lumer di mulut?

• Gunakan mentega berkualitas baik dan kocok mentega dan gula hingga mengembang dan pucat.

1. Bagaimana cara membuat nastar yang cantik?

• Gunakan cetakan nastar yang cantik dan tata nastar di loyang dengan rapi.

.