Rahasia Membuat Nastar Tampak Cerah dan Glowing

cara membuat nastar glowing

Pembuatan Nastar Glowing

Siapa yang tidak suka nastar? Camilan renyah dengan isian selai nanas yang manis dan legit ini pasti disukai oleh banyak orang. Namun, bagaimana cara membuat nastar glowing yang menarik dan menggugah selera?

Nastar yang kering dan pecah-pecah tentu tidak sedap dipandang dan tidak nikmat untuk disantap. Selain itu, nastar yang terlalu manis atau terlalu asam juga dapat membuat orang enggan memakannya. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara membuat nastar glowing yang sempurna.

Untuk membuat nastar glowing, diperlukan beberapa bahan dan peralatan dasar, seperti tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, selai nanas, dan loyang panggang. Selain itu, diperlukan juga beberapa teknik khusus agar nastar dapat mengembang sempurna dan menghasilkan warna yang cantik.

Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat nastar glowing yang sempurna:

  • Gunakan bahan-bahan berkualitas baik.
  • Pastikan mentega dan telur berada dalam suhu ruang sebelum digunakan.
  • Kocok mentega dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak.
  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tidak menjadi bantat.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan isi dengan selai nanas.
  • Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
  • Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat membuat nastar glowing yang lezat dan cantik. Nastar ini pasti akan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda.

Cara Membuat Nastar Glowing yang Sempurna untuk Kue Lebaran

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula yang diisi dengan selai nanas. Nastar yang sempurna memiliki tampilan yang cantik dan rasa yang lezat. Berikut ini adalah cara membuat nastar glowing yang sempurna untuk kue Lebaran:

1. Siapkan Bahan-Bahan yang Tepat

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar glowing adalah:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram mentega tawar, suhu ruangan
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 gram selai nanas
  • 1 kuning telur, kocok lepas (untuk olesan)

2. Buat Adonan Nastar

  1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Aduk rata.
  2. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
  3. Tambahkan telur, kocok hingga rata.
  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  5. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  6. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan dinginkan di lemari es selama 30 menit.

3. Bentuk Nastar

  1. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan menjadi bulatan.
  2. Beri isian selai nanas di tengahnya.
  3. Tutup adonan dan bulatkan kembali.
  4. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur.

4. Panggang Nastar

  1. Panaskan oven hingga suhu 150 derajat Celsius.
  2. Panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang.
  3. Angkat nastar dan biarkan dingin.

5. Sajikan Nastar

Nastar glowing siap disajikan. Kue ini bisa disimpan di dalam toples tertutup rapat di suhu ruangan selama 2-3 minggu.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=nastarglowing

Tambahan Tips untuk Membuat Nastar Glowing yang Sempurna

  1. Gunakan mentega tawar yang berkualitas baik. Ini akan menghasilkan nastar yang lebih harum dan lezat.
  2. Pastikan telur yang digunakan masih segar. Telur yang sudah lama akan membuat nastar menjadi bantat.
  3. Jangan overmix adonan. Ini akan membuat nastar menjadi keras.
  4. Dinginkan adonan nastar sebelum dipanggang. Ini akan membantu nastar menjadi lebih mengembang.
  5. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur sebelum dipanggang. Ini akan membuat nastar menjadi lebih glowing.

Kesimpulan

Nastar glowing merupakan kue kering yang sangat cocok untuk disajikan saat Lebaran. Kue ini memiliki tampilan yang cantik dan rasa yang lezat. Dengan mengikuti cara membuat nastar glowing di atas, Anda bisa membuat nastar yang sempurna untuk kue Lebaran.

FAQ

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar glowing?
  • Tepung terigu protein sedang, mentega tawar, gula pasir, telur, baking powder, garam, selai nanas, dan kuning telur.
  1. Bagaimana cara membuat adonan nastar?
  • Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Aduk rata. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan telur, kocok hingga rata. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  1. Bagaimana cara memanggang nastar?
  • Panaskan oven hingga suhu 150 derajat Celsius. Panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat nastar dan biarkan dingin.
  1. Bagaimana cara menyimpan nastar?
  • Nastar bisa disimpan di dalam toples tertutup rapat di suhu ruangan selama 2-3 minggu.
  1. Apa saja tips untuk membuat nastar glowing yang sempurna?
  • Gunakan mentega tawar yang berkualitas baik, pastikan telur yang digunakan masih segar, jangan overmix adonan, dinginkan adonan nastar sebelum dipanggang, dan olesi permukaan nastar dengan kuning telur sebelum dipanggang.
.

Komentar

Posting Komentar